Heel goed idee, je wilt niet weten hoeveel vrachten levensmiddellen weggegooit worden, waar totaal helemaal niks mis mee is. Kijk maar eens bij de grootwinkelbedrijven I D I O T E R I E gewoon
In mijn gezin met 3 kinderen gaat er meer dan een brood per dag op. Dat betekent 1x per week gewoon de vriezer volgooien en pakken wat je nodig hebt. We hebben broodroosters, tosti-ijzers noem het maar op.
Niks mis met brood dat gewoon uit de vriezer komt. Ik snap uberhaupt niet waar iemand de tijd vandaan haalt om iedere dag vers brood te kunnen halen.
Veel mensen zijn zonder dat ze het wellicht beseffen veel te verwend.
ik vind het wel een mooi idee.. Helaas gaat het hier in huis niet werken. Mijn man is zelf bakker en is zeer kritisch wat betreft zijn brood. Ik moet hem echt geen brood voorzetten dat een dag oud is, dat eet ie echt niet. Ik zelf wel hoor en de dag daarna kan het nog lekker in de broodrooster. Goede zet !
Dit initiatief had onze bakker al in de jaren 80. Brood van een dag oud kostte toen 1 gulden en dat werd dan meest gekocht door mensen met huisdieren, maar ook door mensen die niet zoveel te besteden hadden.
Ik vind het ook niet nodig dat alles naar de voedselbank zou gaan want er zijn genoeg mensen die het met wat korting wel kunnen kopen tenslotte.
Niks nieuws,deed mijn bakker 15 jaar geleden al,
Brood van 1 dag als brood van gisteren verkopen voor 1 gulden.
Brood van 2 dagen oud als brood voor de hond,voor nog minder.
Brood voor de hond werd veel gekocht door mensen met honden en knaagdieren,maar ook een manege kwam elke week een paar kratten oud brood halen.
Voedselbank?
Laat de meeste mensen die daar eten halen eerst maar eens stoppen met roken.
Want als je rookt,kan je stoppen en van dat geld heb je 2 volle boodschappenkarren per maand!
[Bericht gewijzigd door 'ladytruckster' op 26-10-2012 om 06:27]
Ik vind het een goed idee, is van de gekke om weg te gooien. Snap niet waarom de bakker het weg zou moeten geven als hij er zo ook mensen met een kleine beurs blij mee kan maken. Heel toevallig had onze supermarkt (met vers brood afdeling) afgelopen week ook geen vers brood meer en bood ook van een dag eerder aan voor de helft. Was niks mis mee, ik hou sowieso niet van supervers brood, dus doe er altijd al een paar dagen mee. Persoonlijk vind ik dat de bakker niet alles weg hoeft te geven aan de voedselbank. Hij mag natuurlijk altijd wat geven, maar niemand is dat verplicht ! En wees eens eerlijk, mensen hieronder, doneren jullie wel eens geld of goederen aan de voedselbank?
Eindelijk een bakker die aan mijn wensen voldoet
Ik verdraag n.l. geen brood dat minder dan 24uur oud is
[Bericht is verwijderd door 'drdoom1']
Aan de voedselbank geven ?
De voedselbankklanten kunnen voor één euro bij deze bakker een heel brood kopen.
Motiveer deze klanten nu eens om iets aan hun situatie te doen.
Van pamperen is nog niemand beter geworden.
heel goed zeker in deze tijd voor de mensen die het zwaar hebben
op de korvelseweg in Tilburg zit er al jaren een bakker met echt alles voor een euro!
Niks mee mis, Ik koop zelf ook maar 3 keer in de week een heel volkoren. Dus meestentijds eet ik brood van 1 of 2 dagen oud.
goed idee! dan kunnen wij ook eens brood bij de echte baker kopen voor een supermarktprijsje!
ik ben blij dit te lezen. moeten meer bakkers doen als er wat over is.
Toen ik nog jong was en dan spreek ik over de jaren 70, kochten onze buren altijd 'het brood van gisteren' bij onze plaatselijke bakker in Hilvarenbeek. Nou hadden onze buren wel 13 kinderen te voeden, dus zij hadden gewoon een dealtje met de bakker en kochten het brood van gisteren gewoon wat goedkoper. Want in zo'n groot gezin telt elke cent. Dat brood is inderdaad nog prima te eten. En ik vind dat in deze krappe crisistijd elke bakker zijn brood van gisteren zou moeten aanbieden voor een lagere prijs, voor alle mensen die het moeilijk hebben om nog het hoofd boven water te houden.
Toen ik nog jong was en dan spreek ik over de jaren 70, kochten onze buren altijd 'het brood van gisteren' bij onze plaatselijke bakker in Hilvarenbeek. Nou hadden onze buren wel 13 kinderen te voeden, dus zij hadden gewoon een dealtje met de bakker en kochten het brood van gisteren gewoon wat goedkoper. Want in zo'n groot gezin telt elke cent. Dat brood is inderdaad nog prima te eten. En ik vind dat in deze krappe crisistijd elke bakker zijn brood van gisteren zou moeten aanbieden voor een lagere prijs, voor alle mensen die het moeilijk hebben om nog het hoofd boven water te houden.
[Bericht is verwijderd door 'mitzi']
Ik gooi het ook in de vriezer en dat gaat prima! Ik snap alleen de opmerking van veel mensen hieronder niet dat die bakker maar alles moet weggeven terwijl het nog gewoon verkoopbare producten zijn. Of kopen al deze mensen producten in de winkel die ze weggooien ze al weg als ze nog goed zijn? Ik snap niet dat een bakker niet gewoon de producten mag verkopen die hij/zij maakt? Waarom maar alles weggeven?
@nespresso Lees mijn eerste reactie eens...minder afval te produceren...doet ie zelf toch, ik haal een keer per week hier van de plus het brood voor een week en gooi het in de diepvries voor het naar bed gaan halfje eruit... lekker
Ik stel voor dat alle mensen die hieronder blaten over weggeven aan de voedselbank ze even elke dag een donatie doen, of zelf wekelijks boodschappen doen en dat daar even afgeven. Statistisch gezien is er misschien 1 bij die dat doet. Doe je dat niet, praat dan niet als een kip zonder kop. Wat is er mis mee als hardwerkende ondernemer om geld te verdienen aan je eigen product? De kleine zelfstandige verdwijnt al uit het straatbeeld en zal wel moeten concurreren met de grote supermarkten en hun fabrieksbroden (die overigens ook niet elke dag vers in de schappen liggen en ook niet weggegeven worden) en nu probeert deze bakker iets te doen om zowel extra omzet te genereren, minder afval te produceren, en goedkopere producten aan te bieden. Ik zeg: goed plan!
[Bericht gewijzigd door 'nespresso' op 25-10-2012 om 17:56]
Goed idee jammer dat hij niet in mijn dorp een winkel heeft. In plaats van supermart zou ik nu brood bij hem kopen. En voedselbank volgens mij wordt er toch maar 1x per week uitgeleverd. Dan kan hij maar 1 dag aan de voedselbank leveren. Maar dit is een uitstekend idee, trekt nieuwe klanten aan,zouden meer bakkers moeten gaan doen!
prima idee van van Iersel.Hun brood blijft wel een par dagen goed.Bovendien verkopen ze erg lekker brood,ik haal mijn brood altijd bij van Iersel,heel wat lekkerder dan de supermarkt brood.
Prima idee. Sowieso idioot om goed voedsel weg te gooien omdat het "niet meer verkoopbaar" is volgens de warenwet. Ik vind het brood wat een dag of langer oud is overigens lekkerder als versgebakken brood. Er zullen weinig mensen zijn die dagelijks een vers brood kopen en het ook in zijn geheel opeten die dag.
Heel goed, ze kunnen er toch ook op inspelen door minder vers brood te bakken.
Heel vers brood is niet eens zo gezond naar ik altijd heb gehoord.
[Bericht gewijzigd door 'ineke1' op 25-10-2012 om 16:03]
Oud brood aan de voedselbank geven is misschien ook een tip ;)
Oud brood is hard; geen brood is harder! Prima initiatief. er wordt veel te veel eten weggegooid wat nog zeer goed eetbaar is, of wat er misschien niet zo uitziet zoals we zouden willen. Mooie tentoonstelling over dit item in het Eindhovense Designhuis; "de etende mens" ; 'n eye-opener!
Ik zie liever dat bakkers het brood doneren aan de daklozenopvangcentra en aan de voedselbanken in de regio.
Ik vind het persoonlijk onzin dagvers brood.
ik haal om de twee weken mijn brood bij de warme bakker en doe het gewoon in de diepvries en haal het altijd een paar uren en soms een nacht vooraf het gebruik uit de diepvries om te ontdooien. Ik proef geen verschil.
Nou heb ik wel altijd brood van de warme bakker, misschien maakt dat enig verschil.
En . . . . waarom zou het z.g. brood van gisteren voor die mensen bij de voedselbank wel goed genoeg zijn en voor die mensen die niet naar de voedselbank hoeven niet ? ? ?
[Bericht gewijzigd door 'clo' op 25-10-2012 om 15:26]
Ik denk dat dit niet gaat lopen mensen die bij een bakker brood kopen willen liever een vers gebakken brood.
Maar dan moet op de verpakking wel een datum komen want anders als het verse brood op is krijgt de klant een brood van gisteren voor de volle mep.
Geef dat brood gewoon aan de voedselbank dan hebben die mensen er nog wat aan.
Probeer niet overal een slaatje uit te willen slaan Sjaak Bos
Ik vind persoonlijk het idee van de voedselbank verreweg het belangrijkst.
Wat dacht u van de voedselbank? Dan moet je beter inplannen hoeveel je gemiddeld verkoopt dan is het op=op!