Uit de oude doos: Culinaire Beterweter

Uit de oude doos kijkt terug naar succesprogramma's van Omroep Brabant: Culinaire beterweter. Huppelend, rennend en soms ook zingend baande topkok Pim Haaksman zich een weg door Brabant om als Culinaire Beterweter in een mum van tijd de lekkerste gerechten te maken bij de mensen thuis. De ingredi├źnten voor zijn gerechten haalde hij eerst op bij Brabantse boeren, tuinders en kwekers.

Dat resulteerde onder meer in Middeleeuws koken in Heeswijk-Dinther, het bereiden van een risotto in Dongen en Tilburg, een struisvogeltje Wellington in Oirschot, een Mexicaans gerecht in Eindhoven en een speciaal visgerecht in Boxmeer. Pim Haaksman maakte al die gerechten met zijn eigen fantasie, gevoel en een flink snufje humor. In Uit de Oude Doos proberen we de Culinaire Beterweter bij te houden tijdens zijn smakelijke reis door Brabant.