Vraag naar verse jus stijgt, dus komt in Den Bosch de grootste sinaasappelschillenfabriek van Europa
De fabriek kan straks 120.000 kilo sinaasappelschillen verwerken, een verdriedubbeling van de huidige verwerkingscapaciteit. Ook de Brabantse Ontwikkelings Maatschappij, European Circular Bioeconomy Fund en DOEN Participaties investeren in het bedrijf.
Nieuwe producten
PeelPioneers verwerkt sinaasappelschillen tot ingrediënten voor onder meer sinaasappelolie, bier,
muffins, limonade en bonbons, maar ook voor schoonmaakmiddelen en
cosmetica. Het bedrijf haalt de schillen bij supermarkten en horeca
op. Met de miljoeneninvestering kunnen ook nieuwe producten worden
ontwikkeld, zoals voedingsvezels voor in vleesvervangers.
PeelPioneers werd opgericht in 2017 en opende in 2018 de eerste schillenfabriek ter wereld in Son. Het aantal medewerkers groeit dit jaar van tien naar dertig.
Schillenberg groeit
Volgens PeelPioneers groeit de vraag naar versgeperste jus, en
daarmee ook de schillenberg. Ook neemt de behoefte aan een lokale
keten toe bij de Noordwest-Europese afnemers van het bedrijf.