Geheime ingrediënten in de Maple Liefkes, een koekje dat herinnert aan de Canades bevrijders

donderdag 19 september 2019, 20:30

Delen

Kransen, monumenten of vlaggen. Er is eerbetoon genoeg voor onze bevrijders, zou je denken. Maar in Bergen op Zoom vinden ze dat er in dit jubileumjaar best nog een schepje bovenop kan: krokant en niet te zoet. We hebben het over koekjes in de vorm van een Esdoornblad. De ‘Maple Liefkes’ moeten de herinnering aan de Canadese bevrijders levend houden. Vier bakkers in Bergen op Zoom en Halsteren bakken ze de komende maanden bruin.

Meer over dit onderwerp:
MAPLE LIEFKES