25.000 kuikens geruimd vanwege salmonellabacterie

EINDHOVEN - Bij een pluimveehouderij in Zuidoost-Brabant zijn in een maand tijd bijna 25.000 kuikens geruimd omdat er een salmonellabacterie was gevonden. De dieren waren vier tot vijf maanden oud.
Dit is een zeer hardnekkige bacterie, maar volgens het Productschap Vee&Vlees is er geen sprake van een zoönose. Dit is een infectieziekte die kan worden overgedragen van dieren op mensen. Het kan wel een gevaar voor de volksgezondheid opleveren als voedsel niet op de juiste wijze bewaard of bereid wordt. 

De ziekte werd op 3 december vorig jaar en 4 januari dit jaar in twee verschillende stallen van het bedrijf ontdekt. De schuren zijn inmiddels zo schoon dat ze weer bevolkt kunnen worden.