Mmmmh, lekkere stukjes Limousin en Blonde d'Aquitaine: binnenkort bij Emté-supermarkt te krijgen
6 november 2014 om 08:55
nl
De 'grote grazers' die steeds vaker als 'maaimachines' in de natuur worden ingezet, zijn binnenkort ook in de schappen van de supermarkt te vinden. Het 'natuurvlees' van runderen als Limousin, Galloway en Blonde d'Aquitaine is vanaf begin 2015 te koop in alle 130 vestigingen van Emté, de supermarktketen van Sligro uit Veghel, meldt Trouw.
Het vlees van de natuurrunderen vult het gat op tussen de goedkope 'kiloknallers' en het flink duurdere biologische vlees.
'Enorme vraag'Natuurvlees voldoet aan een enorme vraag, blijkt uit een proef in enkele Emté-vestigingen in Brabant. Hoewel er nauwelijks reclame is gemaakt voor het product, vond het gretig aftrek.
Het natuurvlees is ook aantrekkelijk omdat de runderen vrijwel hun hele leven vrij buiten hebben rondgelopen.