Een derde van ons voedsel verdwijnt in de kliko, NoFoodwasted doet er wat aan
6 maart 2018 om 12:30
nl
1/3 Voor 4 miljard euro aan voedsel verdwijnt in de kliko
Onze provincie heeft 2018 omgedoopt tot het jaar van het voedsel. Met als thema 'We are Food' komen uiteenlopende onderwerpen aan bod. Maart staat bijvoorbeeld volledig in het teken van voedselverspilling. Samen gooien we volgens August de Vocht, oprichter van NoFoodWasted, jaarlijks voor 4 miljard euro aan voedsel ongebruikt weg.
Daar kunnen ongeveer 65 miljoen kinderen van eten. Dat moet anders, zegt De Vocht in het tv-programma Booming Brabant. Minder verspillen, meer besparen. Hij ontwikkelde de succesvolle Afgeprijsd-app voor in de supermarkt. Bijna 150 supermarkten doen mee in de app. Nu zijn de restaurants aan de beurt.