Voor een goed terras moet je in West-Brabant zijn

EINDHOVEN - Je zou denken dat in het bourgondische Brabant onze terrassen zich verdringen in de bovenste regionen van de Misset terrassen top 100. Dat is niet zo.

De hoogste notering is dit jaar voor Huis ten Bosch in Chaam. Die staat zevende. De VOC in Udenhout staat achtste en Thuis in Dinteloord tiende. Met uitzondering van Zoetelief in Den Bosch staan bij de vijftig beste terrassen vrijwel uitsluitend West-Brabantse bedrijven.

Geen rol voor Brabant
Het is beter dan vorig jaar. Toen speelden Brabantse terrassen nauwelijks een rol in de klassering. In 2016 stonden er in de top 100 twee Brabantse bedrijven. Het Hooihuis in Roosendaal werd eerste. De tweede, op plaats vijftig, was ook een horecabedrijf uit Roosendaal.

Hoe het nou zit met die terrassenprijs heeft Ad de Bruyne, eigenaar van een uitspanning in Esbeek die ooit eerste werd en daarna in de klassering niet meer voor kwam, eens mooi uitgelegd aan een klant die daar in een review verslag van deed.

Ze vinden ons toch wel
Ad wil het me graag uitleggen: "Je moet je ervoor opgeven en dan hangt en staat het met het weer van de dag of het druk is. Daar word je vervolgens op beoordeeld. Bij mooi weer is er altijd veel volk en dan is de drank dus niet aan te slepen, maar bij regen... hó maar. Toch moet je wel altijd je personeel - veelal studenten - paraat hebben. En we zitten midden in de bossen. Je mag, als je gewonnen hebt, een jaar niet meedoen en daarna dan kan het weer. Ik heb het echter niet gedaan. Het is mooi zo. Een keer goud, dat was leuk... en ach, het volk weet ons toch wel te vinden."

De onderstaande terrassen staan op de lijst met daarachter hun ranking.

  • Huis ten Bosch - Chaam (7)
  • VOC - Udenhout (8)
  • Thuis - Dinteloord (10)
  • Zoetelief - Den Bosch (11)
  • Bij de Pastorij - Hoogerheide (16)
  • Canella - Breda (20)
  • De Helftheuvel - Den Bosch (55)
  • d'n Aspergehof Huijbers - Mierlo (67)
  • 't Veerhuis - Ravenstein (69)
Deel dit artikel: