Mora komt volgend jaar met de vegetarische kroket en vegahapjes
21 september 2018 om 11:51
nl
Snackfabrikant Mora uit Tilburg slaat de handen ineen met De Vegetarische Slager. Hun eerste gezamenlijke producten, waaronder een vegetarische kroket, liggen naar verwachting begin volgend jaar in de supermarkt. Ook leveren ze de vegahapjes aan bedrijfskantines, cafetaria’s en andere horecagelegenheden.
De samenwerking speelt in op de trend dat steeds meer consumenten vegetariër worden of minder vlees willen eten.
Flexitariërs
Volgens de fabrikanten zijn er in Nederland inmiddels al zo'n 750.000 vegetariërs en zijn twee op de drie Nederlanders flexitariër. Die laatste groep eet af en toe vegetarisch.
Mora, onderdeel van het Tilburgse bedrijf Van Geloven, en De Vegetarische Slager buigen zich de komende tijd over de ontwikkeling van nog meer gezamenlijke vegetarische snacks.