In de supermarkt zie je het steeds vaker, producten van sojamelk. De kans is groot dat de grondstoffen van Brabantse bodem komen. Een aantal boeren verruilde de afgelopen jaren de mais en aardappelen voor de soja. "Het is lastig om nog wat te verdienen met akkerbouw", zegt Jolanda Raaijmakers uit Best. 

Een paar jaar geleden begon zij samen met haar man met de teelt van soja, in de hoop daar nog wat mee te verdienen. "Het is sowieso goed voor de bodem om eens een ander gewas te kweken", aldus Raaijmakers.

Tegenslagen
Een goede opbrengst blijkt nog niet zo vanzelfsprekend te zijn. Vorig jaar viel de oogst tegen vanwege een insectenplaag. Dit jaar viel de oogst letterlijk voor een deel in het water door een hoosbui in juni, waardoor de akkers veel te nat werden. 

Het telen van soja getuigt dan ook van lef, vindt gedeputeerde Spierings. Daarom kregen de sojaboeren een pluim van de provincie.