Martin Volder

Redacteur, nieuwlezer

Artikelen van Martin Volder

Kipnuggets uit Loon op Zand - Smakelijk recept uit 'Lekker Weekend!'

Elke zaterdagochtend hoor je in het radioprogramma Lekker Weekend! kort na halfelf een chefkok over een Brabants streekproduct. Zaterdag 13 februari hoorde je Harm van den Bisen. Hij koos deze keer voor kipnuggets uit Loon op Zand.

Romige bospaddenstoelensoep en croûte (korst van bladerdeeg)- Smakelijk recept uit 'Lekker Weekend!'

Elke zaterdagochtend hoor je in het radioprogramma Lekker Weekend! kort na halfelf een chefkok over een Brabants streekproduct. Zaterdag 7 november hoorde je Arnoud de With. Hij koos deze keer voor witlof gegratineerd met pittige kaas, spek en walnoten.

Witlof gegratineerd met pittige kaas, spek en walnoten - Smakelijk recept uit 'Lekker Weekend!'

Elke zaterdagochtend hoor je in het radioprogramma Lekker Weekend! kort na halfelf een chefkok over een Brabants streekproduct. Zaterdag 31 oktober hoorde je Marcel Näring. Hij koos deze keer voor witlof gegratineerd met pittige kaas, spek en walnoten.

Ontbijt Mug-cake - Smakelijk recept uit 'Lekker Weekend!'

Elke zaterdagochtend hoor je in het radioprogramma Lekker Weekend! kort na halfelf een chefkok over een Brabants streekproduct. Zaterdag 26 september hoorde je Marcel Näring. Hij koos deze keer voor een mug cake, ook wel een “cake in een mok” is een cakeje dat in ongeveer 2 minuten klaar is.

Smakelijk recept uit 'Lekker Weekend!', geroosterde flespompoen met invloeden uit het Midden-Oosten

De rubriek Smakelijk! is elke zaterdag na halfelf 's ochtends te horen op de radio in het programma Lekker Weekend! Een kok vertelt over een Brabants streekproduct en geeft een bijpassend recept. Op 14 december hoorde je koksopleider Arnoud de With van Curio, in Breda. Hij maakte een salade van geroosterde flespompoen met Vadouvan, yoghurt met limoen en roos, pittige pompoenpitten en peterselie.

Etten-Leur opnieuw geteisterd door brand

In Etten-Leur heeft in de nacht van zondag op maandag opnieuw brand gewoed. Deze keer moest de brandweer uitrukken naar een elektrotechnisch bedrijf aan de Florijnstraat. Het is het derde weekend op rij dat er brand uitbreekt in Etten-Leur.

Smakelijk recept uit 'Lekker Weekend!'

De rubriek Smakelijk! is elke zaterdag na 10.30 te horen op de radio in het programma Lekker Weekend! Een kok vertelt over een Brabants streekproduct en geeft een bijpassend recept. Op 15 december hoorde je Harm van den Bisen van Hutten Catering.