LEES OOK: Zeer grote brand bij restaurant Etenstijd in Tilburg, pand op instorten [VIDEO]De brand ontstond in een frituurpan bevestigt de Veiligheidsregio Midden- en West-Brabant donderdagmiddag.

"Het pand is nog steeds van mijn moeder", aldus ondernemer Jan Meurs Junior, terwijl de brand uitslaat. "Het is echt bizar om dit zo te moeten aanschouwen." Ze wisten het pand binnen een jaar uit de grond te stampen, en openden in 2006 de deuren van hun familierestaurant.

"Hier hebben flink wat uurtjes werk ingezeten. Nu is het pand niet meer te redden. Ik heb geen idee hoe we verder moeten", vertelt Meurs, die vanwege de brand de wedstrijd van Willem II aan zich voorbij liet gaan. "We zijn ieder geval opgelucht dat alle gasten en het personeel veilig het pand konden verlaten. Maar dat het pand zo erbij staat, heeft wel een impact op ons.”

LEES OOK: Getuige van brand bij Etenstijd in Tilburg: ‘De vlammen sloegen uit de frituurpan’

Lekker & Laag
De vader in de ondernemersfamilie, Jan Meurs, is de bedenker van de Tilburgse regionale supermarktformule Lekker & Laag, die inmiddels is overgenomen door supermarktketen Jumbo.