Het Witte Goud wordt nu al geoogst in Moerstraten in Moerstraten

In Moerstraten zijn de eerste asperges geoogst van de volle grond. Daarmee is het een van de eerste plaatsen in Brabant en mogelijk zelfs Nederland waar asperges van het land zijn gehaald.

Asperges komen meestal pas later in maart of april. In het Roosendaalse kerkdorp hebben telers Arno en Sandra Loos een verwarmingssysteem onder hun veld aangelegd. Dat zorgt er voor dat de groenten iets sneller groeien. De duurzame energie komt van een biovergistingsinstallatie naast het veld.
De asperges uit Moerstraten gaan vanaf zaterdag de markt op als Brabantse Wal Asperge.