Onderzoek voedselverspilling West-Brabant
In een groot deel van West-Brabant wordt binnenkort een enquête gehouden over voedselverspilling. Ruim 11.000 huishoudens in de gemeenten Alphen-Chaam, Breda, Drimmelen, Etten-Leur, Geertruidenberg, Moerdijk, Oosterhout, Steenbergen, Werkendam en Woudrichem krijgen binnenkort hiervoor een uitnodiging. Ook krijgen ze daarbij tips voor het tegengaan van nodeloze voedselverspilling.
De regio West-Brabant neemt deel aan een landelijke campagne om huishoudens bewust te maken van hun weggooigedrag. Ook wordt gewezen op de besparingen die mogelijk zijn door slim boodschappen te doen, slim te koken en slim te bewaren.
2,5 miljard aan voedsel in de klikoElke Nederlander gooit jaarlijks gemiddeld 40 kilo eetbaar voedsel weg. Daardoor belandt een hoeveelheid voedsel ter waarde van 2,5 miljard euro in de afvalbak. Voedselverspilling zorgt voor hoge kosten bij de verwerking van afval en is een forse belasting voor het milieu.
Wie toch voedsel(resten) weggooit, doet dat natuurlijk in de gft-container. Dat is slim weggooien, want gft-afval kan op een goedkopere en milieuvriendelijkere manier worden verwerkt en hergebruikt dan restafval.