Nelie Braspenning uit Bergen op Zoom kandidaat Mooi Mens 2012
Nelie Braspenning uit Bergen op Zoom is genomineerd voor de titel Mooi Mens 2012. Ze begon dit jaar met 'onverstoorbaar enthousiasme' aan haar eigen kookboek 'Tante's Kookboek'. Ze is een van de twintig genomineerden.
Dit kookboek schreef ze speciaal voor mensen in het verzorgingstehuis TanteLouise-Vivensis, waar ze diëtiste is.
Tante's kookboekHet idee voor een kookboek komt via haar werk. Iedere dag ging ze langs de woningen en huizen, waar ze in de pan keek wat er stond te pruttelen op het fornuis. De medewerkers koken namelijk zelf voor en met bewoners.
De recepten van vandaag kunnen behoorlijk verschillen met die van vroeger en de wensen van verschillende mensen liep behoorlijk uiteen. Nelie wil hiermee helpen door recepten op te schrijven voor bewoners, vrijwilligers en medewerkers van de stichting.
MaaltijdenDe mensen moeten nu op een makkelijke manier lekker kunnen koken. Door samen een herkenbare maaltijd te maken heeft als gevolg dat bewoners zich beter voelen.
"De maaltijdmomenten zijn voor de meeste bewoners het belangrijkste moment van de dag", vertelt Nelie. "Medewerkers, vrijwilligers, familieleden, mantelzorgers en bewoners zetten zich hier allemaal voor in. Een stukje "vroeger" teruggeven aan de ouderen, dat zou mooi zijn. Met dit kookboek wil ik hierbij helpen."
IZZMooi Mens is een verkiezing die in het leven werd geroepen door zorgverzekeraar IZZ. Er wordt gezocht naar de meest bijzondere zorgmedewerker van Nederland. Vanaf maandag 10 september kan er gestemd worden op Nelie Braspenning.