In vestingstad Woudrichem is recent restaurant Bal-dadig geopend. Een restaurant dat is gespecialiseerd in ballengehakt, in alle soorten en maten. Het idee voor Bal-dadig deden de eigenaren op in New York. Daar is restaurant de Meatballshop momenteel het hipste restaurant van de Big Apple.
Ballen en nog eens ballen Het ballenrestaurant is min of meer hetzelfde van opzet als een pannenkoekrestaurant. Met een basis van runder, lam, kip en vegetarische ballen kan eindeloos worden gecombineerd. De eigenaren van Bal-dadig waren de eersten van Nederland, maar in de hoofstad is het idee voor een ballenrestaurant inmiddels al gekopieerd.