Kilsdonkse molen in Dinther vraagt walnoten voor olieproductie
De Kilsdonkse molen in Dinther kan elke walnoot goed gebruiken. De molen maalt deze maand de noten tot olie. Voor elke liter olie zijn tien kilo walnoten nodig. Om genoeg in voorraad te hebben, hebben de kinderen van drie basisssholen in Heeswijk-Dinther vele kilo's ingezameld.
Monique de Visser is vrijwilliger bij de Kilsdonkse molen. "Ik ben alle scholen langsgeweest om over de molen te vertellen en de kinderen op te roepen noten in te zamelen. Op die manier krijgt de molen genoeg noten om olie van te maken om weer te verkopen én krijgt de jeugd binding met de bijzondere molen."
"Elke zaterdag draait de molen en wordt de olie geslagen zoals dat heet", vertelt molenaar Ad van Lamoen. De noten worden eerst geplet door twee grote molenstenen. De pulp wordt daarna tot ongeveer veertig graden verwarmd. Dan gaat ze in zo genoemde buulen, speciale zakken. Uiteindelijk wordt dan de olie uit de pulp geslagen", aldus de molenaar die daarmee ook de naam 'slaolie' heeft uitgelegd.
Kilsdonkse molen: wind én waterDe Kilsdonkse molen is bijzonder omdat zij zowel op water als op wind draait. Er is dus een waterrad maar ook een molen met wieken. "Eigenlijk kunnen we hier altijd werken", zegt Van Lamoen. Dus wie thuis nog walnoten heeft liggen die niet meer opgegeten worden, kan zich melden bij de molen aan de Kilsdonkseweg in Dinther.