In de afgelopen jaren is er bij de NVWA voor 52 miljoen bezuinigd waardoor er 500 voltijdsbanen zijn verdwenen.  Door de heffing zou de bezuiniging weer ongedaan worden gemaakt. Volgens Klaver zijn er op dit moment 2000 inspecteurs verantwoordelijk voor de controle van een half miljard dieren die jaarlijks in Nederland worden geslacht.
PaardenvleesOnlangs werd bekend dat rundvleesproducten ook paardenvlees bevatten. Ook kwam aan het licht dat er varkensvlees als lamshoarma werd verkocht.
“Het paardenvleesschandaal heeft aangetoond dat controle op de voedselstromen binnen Europa absoluut tekort schiet. Criminelen kunnen knollen voor citroenen verkopen”, schrijft Klaver op de website van GroenLinks. “Mensen moeten erop kunnen vertrouwen dat het voedsel dat op hun bord ligt ook daadwerkelijk datgene is wat er op het etiket vermeld staat.”