Nerveuze Brabantse bakkers tijdens finale 'Lekkerste Brabantse Worstenbroodje'
De finale van Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje bezorgde maandag de Brabantse bakkers in de finale zweterige handpalmen. De deelnemers moesten maandag hun beste worstenbroodje bakken in het Cingelcollege in Breda om door de jury te worden beoordeeld.
In totaal doen twintig bakkers mee aan de wedstrijd. Het gaat om professionele bakkers en amateurs. "Het is wel even spannend ja", vertelde Kees van Dongen, die als thuisbakker meedoet aan de wedstrijd. "Ik heb vroeger in een bakkerij gewerkt, maar dat is inmiddels alweer vijftig jaar geleden. Of ik win? Ik ben bang van niet!"
Winnaar woensdag bekendNaast de smaak lette de jury vooral op vorm, kleur en structuur. Jury-voorzitter Ton Poppelaars: "Bij de thuisbakkers gaat het er nog gemoedelijk aan toe, maar maandagmiddag, als de professionals aan het bakken slaan, dan staat ze het zweet op het voorhoofd. Logisch ook, want de winnaar van die categorie kan rekenen op een flinke omzetstijging."
De winnaars worden woensdag bekend gemaakt. De finale is zaterdag te zien op Omroep Brabant.