Lekkerste Worstenbroodje weer bij Van Dongen: 'Lekker kruidig maar niet tè, dat is het geheim'
Voor de tweede keer op rij en voor de derde keer in zijn carrière nam bakker Jürgen van Dongen uit Terheijden de Oscar van de bakkers mee naar huis. Zijn worstenbroodjes zijn verkozen tot Lekkerste Brabantse Worstenbroodje. Hij heeft woensdagnacht maar anderhalf uur geslapen, maar de bakker gaat gewoon door. "Als ik zou stoppen worden de mensen in Terheijden niet blij."
De hele ochtend loopt het storm bij Van Dongens bakkerij: zakken met het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje vliegen over de toonbank.
TopproductDit jaar ging er voor het eerst een mysteryshopper langs alle deelnemende bakkers en slagers, om te controleren of de verkochte worstenbroodjes net zo lekker waren als de 'wedstrijdbroodjes'.
Van Dongen doorstond die test glansrijk. "Wij hebben gewoon elke dag een topproduct in de winkel liggen", zegt hij. "Daar zijn we heel erg trots op!"
200.000 worstenbroodjesVan Dongen bakt zo'n vierduizend worstenbroodjes per week, dat komt neer op zo'n 200.000 worstenbroodjes per jaar. "Het geheim is om de broodjes lekker kruidig te maken, maar niet tè. Het moet wel voor iedereen lekker zijn", verklapt Van Dongen. "Die formule valt al jaren goed in de smaak."