Vleessector over vermeende vleesfraude Willy Selten in Oss: 'Het is doorbijten nu'
De vleessector krijgt geen signalen dat het slechter gaat met de vleesverwerkende bedrijven. Dat zegt woordvoerder Dé van de Riet vrijdag na de commotie die is ontstaan door de vermeende vleesfraude bij Willy Selten in Oss. Toch moeten de bedrijven volgens hem laten zien dat ze over zelfreinigend vermogen beschikken.
Willy Selten in Oss zou paardenvlees hebben verkocht als rundvlees. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit eist dat de afnemers van Willy Selten ongeveer 50 miljoen kilo vlees opsporen en van de markt halen. Een goede zaak, vindt Van de Riet. "De administratie was niet op orde. En dus kan de voedsel- en warenautoriteit de veiligheid niet garanderen."
'De rotte appels moeten eruit'Van de Riet van Vlees.nl, de stichting die de vleessector vertegenwoordigt, zegt wel dat het om 'een giga-operatie' gaat. "Een deel van het vlees zal waarschijnlijk al verwerkt en opgegeten zijn, maar een ander deel is ingevroren. Er moet worden gezocht naar salades en pizza's waar het vlees bijvoorbeeld in zit."
De afnemers krijgen voor de megaklus twee weken de tijd. "Het is goed dat de ze nu in actie komen. Zo laten wij het zelfreinigend vermogen van deze sector zien. De rotte appels moeten eruit. Het is even doorbijten nu."
Geen signalenOndanks de commotie bij Selten in Oss zegt Van de Riet niet dat de vleessector onder het negatieve nieuws lijdt. "Ik heb daarvan geen signalen gekregen. Het blijft voor nu rustig en ik verwacht dat dat zo blijft", zegt hij. Ook de meeste Brabanders vertrouwen het vlees nog dat ze eten, zo blijkt uit een peiling onder ruim 1500 Brabanders op deze website. Bijna zeventig procent zegt het vlees te vertrouwen.
Lees alle nieuwsberichten over Willy Selten na op onze themapagina.