Jacques Bertens uit Loon op Zand brouwt het beste biertje
Dat Brabanders goed zijn met bier is zaterdagmiddag nog maar eens bewezen. Hobbybrouwer Jacques Bertens uit Loon op Zand brouwt volgens een vakjury het beste een biertje. Bertens ziet een droom in vervulling gaan nu zijn brouwsel eind dit jaar in de winkel te koop is.
Negentig hobbybrouwers deden mee aan de bierbrouwwedstrijd van biermerk Brand. Jacques Bertens maakte de meeste indruk met zijn zwaar blond bier. De jury roemde de complexiteit van de gebruikte hopsoorten en de frisheid van het bier.
OnzekerheidJacques, die al 33 jaar hobbybrouwer is, was totaal verrast met zijn winst. "Ik was eerst bang dat mijn bier te zoet zou zijn. Pas vrijdag proefde ik zelf de juiste hopbitterheid. Ik wilde me onderscheiden en heb daarom voor een riskante Engelse gist gekozen die voor de juiste fruitigheid zorgt."
Loopt het water bij jou al in de mond? In december is het bier met de naam 'Blozende Blonde' te koop op verschillende plaatsen in Nederland. Vorig jaar won ook al een Brabander de wedstrijd. Toen brouwde Marc Vriens uit Tilburg het beste een biertje.