De kaneelstok bestaat al sinds 1894 en in de meeste gevallen is hij afkomstig uit Oosterhout. Dat mocht volgens snoepproducent Jan Harm Spijkervet wel eens worden benadrukt. "Het is geen reclame voor één product of bedrijf, maar reclame voor Oosterhout als stad."
Lang procesEen gigantische kaneelstok plaats je niet van de een op de andere dag. Anderhalf jaar is de snoepmaker bezig geweest om de gemeente Oosterhout te overtuigen van de plannen. Ook vliegbasis Gilze-Rijen moest worden ingelicht. "We zitten op de aanvliegroute en een dertig meter hoog voorwerp moet wel verlicht worden zodat het zichtbaar is voor vliegtuigen."
De reuzekaneelstok staat er niet voor de sier. "Het is een suikersilo die grondstoffen levert voor de productie van het snoepgoed in de fabriek", aldus Spijkervet. 's Avonds wordt het gevaarte verlicht, maar themaversieringen hoeven we niet te verwachten. "Met kerst maken we er geen kerstboom van."
Kaneelstok van Friese komafTrots op de Brabantse roots van de kaneelstok moest de snoepmaker toch buiten de provinciegrenzen kijken om de grote kaneelstok te produceren. In het Friese Lemmer is drie weken gewerkt aan de suikersilo. Maandagnacht wordt het bouwwerk naar Oosterhout gereden. Dinsdagochtend komt de kaneelstok daar aan.