De vleesverwerker uit Boxtel zou volgens de twee anonieme bronnen gewoon vlees verpakken als duurder vlees met het keurmerk 'Beter Leven'.
'Vertrouwen in wat we leveren'Van der Lee herhaalde vrijdagochtend het volste vertrouwen te hebben in het vlees dat VION levert.Daar bestaat wat hem betreft ook na het zien van de uitzending van Zembla geen twijfel over.
Het vertrouwen van de directeur in de makers van de Zembla-documentaire is aanmerkelijk minder. Met name het feit dat de programmamakers slechts 'twee onherkenbare mensen met stemmen van acteurs weten op te voeren', vindt Van der Lee niet erg overtuigend. Hij trekt zelfs in twijfel dat het hier om medewerkers van de vleesverwerker gaat. Of VION stappen tegen het programma gaat ondernemen, wil Van der Lee niet zeggen. "We beraden ons nu op hoe we ermee verder gaan", zegt hij.     
'Dagelijks gesjoemel'In de uitzending van Zembla van donderdagavond vertellen twee werknemers van het vleesbedrijf anoniem dat het bedrijf fraudeert omdat het in zwaar weer verkeert. Door te rommelen, kan er volgens de medewerkers meer geld verdiend worden. Volgens een van de medewerkers vindt het gesjoemel met vlees bij VION dagelijks plaats.
Volgens een VION-medewerker werd een paar jaar geleden nog wel eens 'nee' verkocht aan klanten. "Maar tegenwoordig leveren we gewoon, ook als het er niet is'', zo zegt hij in het programma.