Lekkerste appeltaart van de Kempen komt uit Eersel in Luyksgestel

Aan de wedstrijd deden geen bakkers mee, maar mensen die voor de lol thuis bakken. Er waren zestien inzendingen. "Smaken verschillen, maar de kwaliteit verschilde enorm", verklapt een jurylid. "Bij het proeven werd ik soms bijna misselijk."
Oma's appeltaartDe jury was op zoek naar de appeltaart zoals die door oma wordt gebakken. Die zijn er nog heel wat in Brabant, zegt jurylid Tom van Waas. Natuurlijk moeten er voldoende appels in de taart zitten, en daar omheen moet lekker boterdeeg zitten.
In dat laatste zit een enorm kwaliteitsverschil. Wat het geheim is van de winnende appeltaart, dat weet de dochter van Fien Huizing niet. "Zelfs wij kennen het recept niet."