VION fraudeerde wél met biologische ham, blijkt uit rapport
Het omkatten van vlees bij vleesverwerker VION in Boxtel was geen menselijke fout, maar bewuste fraude. Bovendien moeten de leidinggevenden van VION op de hoogte zijn geweest van deze fraude. Dat staat in een rapport dat Hans Alders heeft opgesteld. Alders werd aangesteld om de incidenten bij VION te onderzoeken.
Eerder zei VION nog dat de 23.000 kilo normaal vlees die werd omgekat naar biologisch vlees een menselijke fout was.
Een van de conclusies (Word, 19Kb) van Alders: "Mede omdat VION er niet in geslaagd is enig bewijs van het tegendeel te leveren kan er geen twijfel over bestaan dat deze actie bewust en in opdracht of tenminste met medeweten van leidinggevenden bij Encebe is uitgevoerd. Daarvoor zijn er te veel verschillende handelingen verricht, op meerdere plaatsen in de organisatie", zo staat in het rapport te lezen.
Eerder geen bewijsEind november kwam Hans Alders via Omroep Brabant in contact met de twee klokkenluiders. Zij meldden dat in de zomer van 2012 bij Encebe Vleeswaren een partij vlees van 23.000 kilo was omgekat van normaal naar biologisch vlees.
Alders werd eerder door de Dierenbescherming aangesteld om aantijgingen aan het adres van VION te onderzoeken. Eerder meldde Zembla dat er normaal vlees als duurder vlees werd verkocht met het keurmerk Beter Leven. Daar kon Alders geen bewijzen voor vinden.
Ernstig incidentAlders stelt in zijn nieuwe rapport dat het hier om een 'eenmalig, ernstig incident gaat'. Hij laat verder te nemen stappen bij de afnemers van VION en de SKAL. De SKAL controleert op de naleving van biologische productievoorschriften. Zij hebben Encebe al voor het tuchtgerecht gedaagd.
Bij vleesverwerker VION rommelt het al langer. In augustus kwam 130 man op straat door het sluiten van de slachterij in Helmond. Zembla kwam begin september met een reportage, waarin medewerkers zeggen dat er met duurzaam vlees wordt gesjoemeld. Ook bleek dat er partijen vlees met plastic erin de deur uit werd gestuurd. Dat was voor afnemer Johma een van de redenen om het contract op te zeggen.
Excuses van EncebeEncebe heeft woensdag een verklaring op haar website gepubliceerd. "Op 6 december heeft Encebe Vleeswaren bekendgemaakt dat in de zomer van 2012 een partij regulier varkensvlees ten onrechte is verwerkt als biologische ham. Encebe heeft op deze ontoelaatbare manier in totaal elf ton biologische ham op de markt gebracht", is op de site te lezen.
Encebe geeft aan dat zij de conclusies in het rapport onderschrijven en dat het bedrijf de aanbevelingen volledig overneemt. Het management dat verantwoordelijk was voor de fouten is niet meer actief voor de onderneming. "Encebe vindt deze verwisseling volstrekt onacceptabel, betreurt het zeer dat dit heeft plaatsgevonden en biedt nogmaals haar excuses aan", staat op de site.
Meer over de vleesfraude bij VION op onze themapagina: omroepbrabant.nl/VION