Met 200 huishoudens investeren in boerderij om streekproducten te maken? In Boxtel gaan ze ervoor
6 november 2014 om 09:47
nl
Een groep inwoners van Boxtel wil grip krijgen op wat ze eten. Hoe dan? Door met tweehonderd huishoudens gezamenlijk te investeren in een boerderij. Daar moeten vervolgens seizoensgebonden streekproducten worden gemaakt, die weer worden verkocht.
Woensdagavond was de derde informatiebijeenkomst. Dertig geïnteresseerden kwamen op de avond af. “93 huishoudens hebben aangegeven dat ze op de hoogte gehouden willen worden. Maar dat wil nog niet zeggen dat ze uiteindelijk meedoen”, vertelt Froukje Strik, een van de initiatiefnemers.
InvesteringDeelnemers van het project worden verzocht eenmalig tweeduizend euro te investeren. “Dat is om het project van de grond te krijgen. Er moet een professionele boer komen en natuurlijk een locatie”, vertelt Strik.
“Daarna is het succes van de boerderij afhankelijk van mensen die er boodschappen komen doen.”