In totaal gaat het om 170 medewerkers. Beide partijen maakten dat vrijdag bekend. Bakkersland wil zich verder richten op de productie van dagvers brood, winkelafbakbrood en gebak.
"Daarmee kunnen we onze sterke marktpositie verbeteren", zegt topman Chris Deen. Hoeveel geld er met de verkoop is gemoeid is niet bekendgemaakt.