Brabantse Wal-asperge krijgt Europese bescherming
17 februari 2016 om 14:16
nl
1/3 Asperges van de Brabantse Wal staan voortaan op exclusief Europees lijstje
Asperges van de Brabantse Wal genieten voortaan Europese bescherming. De Europese Commissie heeft de 'witte asperge met een licht zoute en niet-bittere smaak' woensdag toegevoegd aan een register dat streekproducten beschermt tegen namaak.
Alleen asperges die zijn geproduceerd, verwerkt en bereid in het gebied van de Brabantse Wal in West-Brabant mogen zich Wal-asperges noemen, mits daarvoor de erkende, duurzame methodes zijn gebruikt.
Kazen en aardappelsOp de Europese lijst van producten met een zogenoemde beschermde oorsprongsbenaming staan ruim 1320 producten, waaronder veel kazen zoals kanterkaas, Boeren-Leidse met sleutels, Noord-Hollandse Gouda en Noord-Hollandse edammer. Ook het aardappelras Operdoezer Ronde heeft een plek in het register.