Spraakmakend en ook nog smakelijk was de presentatie van de Bug Hamburger, letterlijk een hamburger met een foutje. De hamburger die de studenten hebben ontwikkeld bestaat niet uit vlees maar uit gemalen meelwormen. Ook een soort vlees, maar anders dan we gewend zijn. Wie in de burger hapt, wordt aangenaam verrast. Het is lekker. "Het zit vooral tussen de oren", zegt de studente achter de stand.
Behalve de burger van gemalen meelwormen zijn er meer opvallende innovaties op het gebied van fastfood. Greaky's is de bijzondere naam voor groentefrietjes. Ze zien eruit als echte friet en ze smaken goed. Jac Fijnemans van cateraar Hutten is ook enthousiast over het product. "Het past wel in deze tijd en het is nog lekker ook."
Straks in de kantineDe 'voorproever' van Hutten beoordeelt alle nieuwe snacks nauwkeurig, maar bekijkt ook of de snacks van de toekomst voor de markt te produceren zijn. "We gaan dan met onze koks in Veghel zo'n product verder ontwikkelen. Dus het zou kunnen dat wat je hier ziet straks in de bedrijfskantine verkrijgbaar is."