Letterlijk lange dikke rijen voor het frietloket. Vanaf het moment dat de frietafdeling van de zwembadbrasserie open ging tot aan sluitingstijd, is het alle hens aan dek voor de medewerkers. Alsof we de hele winter niet gegeten hebben, zo massaal stortten we ons op de friet. "Het is schransen en heel hard werken", zegt de eigenaar van de brasserie met een lach op zijn gezicht.
Achteraan sluiten De op friet beluste massa krijgt de vette hap snel voorgeschoteld. "Nummer zeshonderd", roept de opperbakker. "Zeshonderd en één, hallo. Wakker worden." Collectief lijken we vergeten te zijn dat we vaak en veel praten over gezond eten en verantwoorde voeding. "Een tosti met curry." Bij mooi weer lijken die gedachten ver weg, heel ver weg. Happen maar!
[YouTube:body:https://youtu.be/c6WgK1dPfeI]
Zondag is het opnieuw mooi weer dus ook weer mooi voor de frietomzet.