Het thuisbezorgen van eten is niet nieuw, maar Foodora zegt zich meer te richten op de kwaliteitsrestaurants. Vergeet de döner kebab, bamiblok of diepvriespizza. "Wij leveren uit de meer exclusieve restaurants, waarvan je niet verwacht dat je die gerechten thuisbezorgd kunt krijgen", zegt Bernard Goeman Borgesius van Foodora.
UitbesteedEen van de aangesloten restaurants is het Japanse Mood. Voordeel voor hen is dat het bezorgen is uitbesteed aan Foodora. "Voorheen hadden wij zelf een bezorger, maar als hij dan een keer ziek was, was er geen vervanging. Nu ben ik gewoon bezig met het maken van de sushi en de rest regelen zij", aldus chef Eveline Wu.
Bezorgers van Foodora brengen de maaltijden per fiets in plaats van op de brommer. Daarom moeten klanten binnen een kwartier fietsen van het centrum wonen om er te kunnen bestellen. Voorlopig zijn er geen plannen voor uitbreiding in andere Brabantse steden. In Eindhoven zijn ook al concurrenten Thuisbezorgd en Deliveroo actief.