Eetbare kerstboom eindigt op het bord
6 december 2016 om 11:54
nl
1/3 Een kerstboom van boerenkool in Vinkel
De blauwspar, Nordmann, fijnspar en de zilverspar. Er zijn heel wat soorten kerstbomen die komende tijd de huiskamers zullen sieren, maar bij Dagbesteding Ons Plekske in Vinkel hebben ze een heel bijzonder exemplaar: een eetbare, van boerenkool.
De biologische kerstboom komt uit de moestuin van de dag- en vrijetijdsbesteding voor jongeren voor kinderen, jongeren en volwassenen met een licht verstandelijke beperking. Het boompje is rijkelijk versierd met lampjes, sterren en een piek, en zal de hele maand schitteren in de boerderij.
Stamppotje boerenkool in januariOm verspilling tegen te gaan, verdwijnt de kerstboom in januari niet bij het vuilnis, maar eindigt die op het bord, als stamppotje boerenkool.