Miss Worstenbrood Betty van den Oetelaar: 'Ze zijn hééél lekker dit jaar!'
Hoe of ze smaken? "Ze zijn hééél lekker dit jaar!", zegt cabaretière Betty van den Oetelaar terwijl ze een hap neemt van een worstenbroodje en ongegeneerd met volle mond recht in de camera van Omroep Brabant praat. Betty mag dat want maandag en dinsdag speelt zij een centrale rol in de aanloop naar de verkiezing van het lekkerste Brabantse worstenbroodje.
Maandag en dinsdag brengen eerst de professionele bakkers en later de amateurbakkers hun worstenbroodjes naar de studio van Omroep Brabant. Betty heet iedereen welkom en zorgt er voor dat de hoogspanning waar alle bakkers ons staan een beetje wordt gerelativeerd.
De jury is dit jaar veranderd. Vroeger werden alle broodjes beoordeeld door negen professionals, dit jaar zijn er zes profs en zes consumenten.
'Het niveau kan beter'
In totaal waren er vier jurytafels van drie personen. De professionele jury moest een gedetailleerd juryrapport invullen en was kritisch. "Het houdt nog niet over", zegt bakker Ruud van de Ven. "Het niveau kan beter. Maar we zitten nog pas op de helft.
De consumentenjury was een stuk milder. "Er zitten zeker een paar kanshebbers bij", velrtelt Jos Jansen terwijl hij nog een worstenbroodje proeft. "Af en toe is het zeker smikkelen."
De komende weken gaat de jury uitmaken wie de opvolger wordt van Jurgen van Dongen. Of gaat de bakker uit Terheijden voor de zesde maal met de trofee aan de haal?[tweet:https://mobile.twitter.com/FaanenFM/status/841199178181140480]
Wedstrijdspanning
Veel over hét geheim van het lekkerste worstenbroodje wil Van Dongen niet kwijt. "We laten onze broodjes iets langer in de oven liggen dan normaal is." Of er sprake is van een gezonde wedstrijdspanning? "Natuurlijk. Ik heb vijf keer gewonnen, maar het is steeds weer spannend of je doordringt tot de finale. En de concurrentie zit ook niet stil. Een van mijn concurrenten is mijn broer."
Ondanks zijn track record moet Van Dongen niet denken dat hij, na een jaar afwezigheid, weer aan het langste eind trekt. Mogelijk blijft de titel wel in de familie, want één van de concurrenten is zijn neef. De Van Dongens behoren tot een groep van 36 professionals (bakkers en slagers), die om de eer en de felbegeerde hoofdprijs gaan strijden. Ze melden zich maandagmorgen tussen tien en twaalf uur in de studio van Omroep Brabant in Son, waarna het aan de jury is om de finalisten aan te wijzen.
Liefhebbers en thuisbakkers
Een dag later is het de beurt aan de liefhebbers en thuisbakkers. Zij hebben zich massaal aangemeld vanaf het moment dat de inschrijving voor de nieuwste en alweer 21e editie van de worstenbroodjeverkiezing werd opengesteld.
Liefst negentig mensen, verdeeld over de twee categorieën, komen dinsdag hun waar aanprijzen.