Hij staat met zijn cijfer sowieso in de top vijftien van beste oliebollenbakkers in Nederland, maar het is nog niet duidelijk of daar meer Brabanders bij zitten. "Het zou leuk zijn als ik weer de beste van Brabant blijk te zijn!"

Vaker de beste
Richard is al vaker de beste geweest. Dit jaar krijgt hij dus een 9 voor zijn oliebollen. "Het blijft ieder jaar toch weer spannend."

De lekkerste
De krentenbol van Richard is in heel Tilburg beroemd: "Het is een speciaal recept dat al jaren bij de klanten in de smaak valt", zegt een trotse Richard. Wat zijn geheim is wil hij niet kwijt. "Nee, dat is het geheim van de meester", knipoogt hij tot slot.

Donderdag staat de uitslag van de test in de krant.