Rood met witte bolletjes, een ijstaart in de vorm van een bus of ijs met de smaak van typische Brabantse lekkernijen. Het mocht allemaal. Birgit, Charlie en Leon gingen op zoek naar de ijsmaker die de uitdaging wel aandurfde.

Met het warme weer brengt ijs even wat verkoeling. Maar voor ijsmaker Melvin nog veel meer. Hij wordt echt blij van zijn werk. “Ik verkoop geen ijs, maar een glimlach.”

Bij ijssalon Bon Appetit in Breda kreeg het drietal al ijsjes in de juiste kleuren. Een bolletje vanille en één met de smaak van het fruitbiertje van Liefmans. Tot grote vreugde van Birgit. "Ja hallo, het is Liefmans, hè?!" Maar die smaakjes liggen normaal ook in de vitrine, dus trok het busje weer verder.

Gehakt, kerriepoeder, nootmuskaat en peper. Of dat lekker is in een ijsje? De drie gingen het meemaken. Want er w, jawel, worstenbroodijs gemaakt!

Björn Cocu van Intelligentia ICE in Eindhoven wist ook niet hoe het uit ging pakken. Het was de eerste keer dat hij het maakt. Maar het smaakte al prima tijdens het bereiden.

"De melk in het ijs maakt het zoet en hele stukken worstenbrood zorgen voor een hartige smaak IJsmaker Björn vijn experiment geslaagd.

 Birgit, Charlie en Leon konden er geen genoeg van krijgen. Na het worstenbroodijs volgde er meer. En nog meer...