De 90-jarige vrouw had afgelopen winter een overnachting cadeau gekregen in Helmond. Ze had overdag zin in een tosti en was een willekeurig restaurant binnengestapt. Maar dat bleek een restaurant waar je normaal gesproken niet binnenloopt voor een snelle hap, namelijk het culinaire De Rozario, dat een Michelinster heeft.

Toch werd ze hartelijk ontvangen en maakte het personeel een uitzondering voor de mevrouw. Zo kreeg ze met liefde een tosti op sterrenniveau geserveerd. De dochter van de vrouw kreeg later het verhaal te horen en bedankte het restaurant uitgebreid via een brief.

Snelle hap?
Jermain heeft de rest van het jaar zeker niet stilgezeten. En hoewel hij geen tosti's meer heeft gebakken voor gasten, ging hij vanwege de coronacrisis wel een andere 'snelle hap' op sterrenniveau bereiden, namelijk pizza's. Zo kon hij en de rest van zijn personeel ook tijdens de sluiting van de restaurants blijven werken. De sterrenpizza's zijn nog altijd een ongelooflijk groot succes.

We tellen met deze Goed Nieuwskalender af naar 2021: een jaar dat hopelijk voor iedereen minder zwaar wordt dan 2020. Maar omdat er ook genoeg mooi nieuws was, kun je tot en met 31 december elke dag een nieuw vakje van de kalender openen voor een nieuw, vrolijk verhaal uit het afgelopen jaar.

LEES OOK: Tosti van sterrenchef Jermain de Rozario maakt kerst van 90-jarige dame onvergetelijk