Bij het piepkleine chocoladewinkeltje in de buurt van Strijp-S druppelen de klanten deze donderdagochtend gestaag binnen. Tot vreugde van de winkel zelf. “We mogen blij zijn dat de mensen nog niet klagen. Ze lijken het nog niet erg te vinden”, zegt werknemer Gijs Houben.

Hilfrawa heeft de afgelopen tijd de prijzen flink omhoog moeten gooien. En daarin staat de winkel allerminst alleen. Zo’n beetje alle winkels die veel met suiker werken, hebben last van de stijgende suikerprijzen op de wereldmarkt.

“Het wordt alleen maar duurder”, zegt Houben over de suikerprijs. “Dus moeten wij de winkelprijs ook veranderen. Als dit zo doorgaat, wordt chocolade straks een luxeproduct. Een doemscenario.”

Ook Snoeperij Jantje in Aarle-Rixtel ontsnapt niet aan de hoge suikerprijzen. “Het gaat nu heel hard, dus we rekenen dat door in de prijs van onze snoep. Maar niet alles”, zegt eigenaar David Verstappen. “Het moet nog wel leuk blijven.”

“We willen de drempel voor onze klanten om snoep te kopen zo laag mogelijk houden. Want als je de prijzen moet doorberekenen zoals leveranciers doen, dan houden we geen klanten meer over”, stelt Verstappen.

Volgens de eigenaar zijn er maar een paar suikerleveranciers in Nederland, dus alle snoepwinkels hebben op dezelfde manier last van de stijging.

“We hebben hier een snoepbak met muisjes en colaflesjes en zo. Die waren eerst vijf of tien cent per stuk. Nu zijn die prijzen met een dubbeltje verhoogd. Chocolade is hier het afgelopen jaar zelfs 35 procent duurder geworden.”

Verstappen is bang dat de magie van snoep op deze manier verdwijnt. “Nu kunnen kinderen nog voor een kwartje meerdere snoepjes halen. Maar als ze daarmee straks nog maar één snoepje kunnen halen, is het feest snel voorbij.”