Het team zoekt naar malafide uitzendbureaus die bijvoorbeeld geen belasting en premies betalen, lonen onder het minimumloon uitbetalen, mensen illegaal laten werken en slecht huisvesten. Naast de uitzendbureaus kunnen ook inhuurders als tuinders en aannemers boetes krijgen.

Het controle-team voor de uitzendbureaus werkt met een lijst van de Sociale Inlichtingen en Opsporingsdienst. Ze onderzoekt eerst de administratie en bezoekt daarna het uitzendbureau. Ook de werkplek wordt bezocht. Na Zuid-Holland heeft Brabant de meeste uitzendbureaus.

Een controle van het Horeca Interventie Team in Noordoost-Brabant, tussen november 2007 en november 2008, bracht misstanden aan het licht bij de helft van de 120 onderzochte horecabedrijven.