Schaap geslacht in garage Zundert
In Zundert is dinsdag tijdens het islamitische Offerfeest een schaap geslacht in een garage achter een woning. De nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) heeft proces-verbaal opgemaakt.
In een boerderij in het Gelderse Hedel, bij Den Bosch over de grens, werd dinsdag proces-verbaal opgemaakt tegen vier personen, onder wie twee slachters, voor het illegaal zonder verdoving slachten van schapen. Er werden drie geslachte schapen gevonden en een schapenvacht. De nVWA kwam de illegale slacht op het spoor na een tip.
Tijdens andere controles door de nVWA in de geregistreerde slachthuizen deden zich geen incidenten voor. Dinsdag zijn daar ongeveer tienduizend schapen en geiten zonder verdoving geslacht. De toezichthouder had de controles aangekondigd.
Geen verdoving
Volgens de islamitische traditie worden dieren die voor menselijke consumptie zijn bestemd, geslacht zonder voorafgaande verdoving. Dat mag alleen gebeuren in geregistreerde slachthuizen. Daarnaast gelden strenge regels rond het vervoer en de registratie van de dieren.
Het Offerfeest begon dinsdag en duurt drie dagen. In die periode worden veel dieren, vooral schapen en geiten, volgens de islamitische voorschriften geslacht. Het vlees wordt verdeeld onder armen, buren en familieleden.