De slachterij ontdook de wettelijke verplichting om voor de slachting een keuring door een officiële dierenarts bij de nVWA aan te vragen. Deze dierenarts moet controleren of de dieren gezond zijn, voordat zij naar de slachtbank gaan. Ook waren er vrijdagavond geen functionarissen aanwezig van de Kwaliteitskeuring Dierlijke Sector (KDS) om na de slachting de karkassen te keuren. De slachterij wordt verdacht van het in gevaar brengen van de volksgezondheid door ongekeurd vlees in omloop te brengen. Het is niet duidelijk om welke slachterij het gaat. Tegen het bedrijf loopt een strafrechtelijk en een bestuursrechtelijk onderzoek.

Zowel het vlees als de karkassen zijn in beslag genomen en afgevoerd voor destructie. Het slachthuis is gesloten en blijft dat in elk geval zolang de onderzoeken lopen.