'Een mooie maaltijd' succesvol in Son

Zorginstellingen die deelnamen aan het project ‘Een mooie maaltijd in Brabant’ hebben afgelopen jaar ruim een half miljoen euro besteed aan biologische en streekproducten.

De Vereniging Keukenmanagement Gezondheidzorg, die het project organiseert, spreekt van een ‘zeer succesvol jaar’ en ziet veel nieuwe afzetmogelijkheden, vooral voor regionale producten.

De vereniging verwacht dat de einddoelstelling van het project, een omzet van een miljoen euro per jaar, gehaald kan worden.