Brabantse streekproducten steeds populairder in Den bosch

Steeds meer mensen kiezen bewust en verantwoord voedsel. Daar profiteren de Brabantse bedrijven van biologische streekproducten van.

Steeds meer mensen kiezen bewust en verantwoord voedsel. Daar profiteren de Brabantse bedrijven van biologische streekproducten van.Onze smaak is lange tijd bepaald door multinationals als Unilever, zegt Bob de Jong, de organisator van de streekproductenbeurs zondag in de Brabanthallen in Den Bosch. Op die beurs ging het vooral om verantwoord en bewust eten.

Tientallen Brabantse bedrijven presenteerden producten. Uit een rondgang langs hun standjes blijkt dat bedrijven weinig last hebben van de recessie omdat mensen naar eigen zeggen 'nog steeds moeten eten'.