Prijswinnend kookboek Autisme& Koken erg populair in Geldrop

Een boek dat geprezen wordt om 'rust, reinheid en regelmaat'. Het klinkt hopeloos ouderwets, maar zeker niet voor mensen met autisme. Het kookboek 'Autisme& Koken' van de Geldropse Karen den Dekker is onlangs bekroond tot het kookboek van het jaar. Sindsdien gaan haar boeken als warme broodjes over de toonbank.

Het kookboek "Autisme en koken" van kookpedagoge Karen den Dekker werd vorige week uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar in de categorie "beste initiatief". Volgend de jury is het een "receptenboek dat in alle facetten perfect aansluit bij de beleving van mensen met een autistische aandoening".

Het boek bezit de ouderwetse drie R'en: rust, reinheid en regelmaat. Rust in opbouw en vormgeving, reinheid in de vorm van geplastificeerde bladen en regelmaat door de repeterende werking in de opbouw van de receptuur."
Stijgende verkoop
De verkoop van Karen's boeken is flink gestegen sinds ze de prijs won. Haar kookklasjes waren al erg populair en daar hoopt ze ook nog lang mee door te gaan.