Vet verstopt en verontreinigt namelijk het rioolstelsel en de waterzuiveringsinstallaties. De kostenpost voor waterschap Aa en Maas betekent omgerekend 2,80 euro per huishouden.

De kosten gaan op aan het oplossen van verstoppingen en het schoonmaken van de installaties. De waterschappen dringen er op aan afgewerkt frituurvet en -olie in te leveren bij de speciale inleverpunten.