Van brood naar vissen: ondernemer Eduard heeft nu meer tijd voor zijn kinderenEduard (29) wijst naar de ruimte in zijn gloednieuwe winkel in het centrum van Oosterhout. "Kijk daar achter die witte streep begon de bakkerij en stonden allemaal ovens. Voorin was de winkel." Waar tot begin dit jaar vers brood werd gebakken, staan nu overal aquaria met siervissen. De grote passie van voormalig bakker Eduard is nu zijn beroep geworden. De winkel heet heel toepasselijk 'Aquariumgek'.
Van brood naar siervissen, bakker Eduard doet het: 'Het enige verschil is de geur'Na bijna honderd jaar sluiten zaterdag de deuren van bakkerij Sandig in Oosterhout. Bakker Eduard verruilt het bakken van verse broodjes en gebak voor de verkoop van siervissen en aquaria. "Het is een behoorlijke ommezwaai, maar hij is wel nodig."VIDEO
