Sterrenrestaurant schakelt over naar afhaalpizza’s: ‘Juist nu moet je creatief zijn’

Sterrenrestaurant De Rozario in Helmond gooit het roer om in deze coronatijd. Vanaf dinsdag kun je er pizza’s afhalen. En dan geen standaard pizza margherita of quattro formaggi zoals je gewend bent, want chef-kok Jermain de Rozario wil mensen verrassen: “Er zitten dingen op die je normaal niet terugvindt op een pizza. Mensen hebben toch bepaalde verwachtingen bij een Michelinster, dus we zorgen voor een kwaliteitspizza.”