Gekkenhuis in sterrenrestaurant Vista, chefkok Henrie van der Heijden geniet van de topdrukte - Omroep Brabant

Gekkenhuis in sterrenrestaurant Vista, chefkok Henrie van der Heijden geniet van de topdrukte

13 december 2017 om 07:15
nl
Restaurant Vista in Willemstad kreeg maandag zijn felbegeerde eerste Michelinster. Chefkok Henrie van der Heijden laat een voorbeeld van een gerecht zien waarmee het restaurant de ster in de wacht heeft gesleept.
Profielfoto van Jos Verkuijlen
Geschreven door

De tent zit helemaal vol. Toch staat de kok te koken met een big smile.

[tweet:https://twitter.com/JosVerkuijlen/status/940584720269799425]

"We mogen normaal al niet klagen over de drukte, maar nu we die Michelinster hebben gekregen, is het helemaal gekkenhuis", zegt Van der Heijden terwijl hij druk bezig is in de keuken.

Maandagmiddag kregen ze het goede nieuws te horen. "Dan noemen ze als laatste je naam. Ja, dan is het feest."

VIDEO: Chefkok Henrie van der Heijden laat zien hoe je een sterrengerecht maakt.
[video:2612971]

App ons!

Heb je een foutje gezien of een opmerking over dit artikel? Neem dan contact met ons op.