Luc en Bart Houben maakten worstenbroodje helemaal hip, maar zijn nu failliet
Houben Worstenbrood in Eindhoven is failliet. De gloednieuwe bakkerij en lunchroom van Luc en Bart Houben aan de Willemstraat heeft de coronacrisis niet overleefd.
De twee broers verhuisden dit voorjaar naar hun nieuwe pand in het centrum van Eindhoven maar kregen in maart meteen te maken met de lockdown. Bestellingen werden geannuleerd en de foodtrucks waarmee ze normaal gesproken op muziekfestivals en andere evenementen staan, gingen niet meer op pad.
"Het was de meest gebrekkige start die maar mogelijk was."
Het jaar 2020 had hét jaar moeten worden voor Houben Worstenbrood, maar het tegendeel bleek het geval. Het nieuwe pand had op vrijdag 13 maart geopend moeten worden door de Commissaris van de Koning, toen nog Wim van de Donk. Gevolgd door een groot feest op zaterdag. In plaats daarvan ging op zondag alles in lockdown. Bart Houben: "Het had een megaknaller moeten zijn. Maar het was de meest gebrekkige start die maar mogelijk was."
Voor de broers – die het oer-Brabantse worstenbroodjes ‘hip’ wisten te maken tot ver voorbij de provinciegrenzen - zat er niets anders op dan zelf het faillissement aan te vragen. Dat is dinsdag uitgesproken. Het bedrijf heeft vijftien mensen in dienst. Het is nog niet bekend of er een doorstart komt.
LEES OOK: