Op de vraag wat een fleecedeken sowieso in een kerstpakket doet is zijn antwoord simpel. “In ons Noorse kerstpakket hoort een dekentje voor bij de open haard.”

Volgens Poierrié zijn bedrijven dit jaar veel eerder begonnen met het bestellen van kerstpakketten voor hun werknemers. "Dat heeft ook te maken met oplopende prijzen en schaarste van veel artikelen.”

Bij het bedrijf van Poierrié rollen ieder jaar enkele honderdduizenden kerstpakketten van de band. “Nu al verzenden we wekelijks rond de vijfduizend kerstpakketten. Dat zijn aantallen die in deze periode van het jaar heel ongewoon zijn. Iedereen is er ontzettend vroeg bij.”

Poierrié heeft zelf ook last van ongekende prijsstijgingen voor bijna alles. “Ik heb dit jaar mijn prijzen voor sommige producten al vier keer moeten verhogen. Een bus slagroom was bijvoorbeeld 1,95 euro en kost nu 2,50 euro voor de verkoop. Verpakkingsmaterialen zijn ook fors duurder geworden. Flessen, blikjes en zelfs de kurk in de wijnfles kost meer. Door slim inkopen hadden we gelukkig al veel op voorraad, dus de schade blijft beperkt.”

Een ander probleem waar Poierrié tegenaan liep: “Doosjes van papier waren er nauwelijks te krijgen. Onder meer door een staking bij een papierfabriek in Finland, liep de levertijd voor zoiets simpels als een doosje op tot zeven weken. Maar nu draaien we weer volop.”

“Bij heel veel bedrijven gaat het economisch gelukkig nog heel goed", merkt Poierrié. “Personeel is schaars en de kerstpakkettenperiode is dan hét moment om je waardering te laten zien voor je werknemers. Geen kerstpakket betekent herrie in de tent. In 2020 durfde de NS het aan om het kerstpakket voor het personeel te schrappen vanwege bezuinigingen. Nou, dat hebben ze geweten.”

Op 1 staat volgens Poierrié dit jaar weer het levensmiddelenpakket. “Geen B-merken, maar alleen A-merken in het pakket. Ecologisch en duurzaam even niet.” Het gemiddelde bedrag dat wordt uitgegeven? “Dat ligt rond de 50 euro, maar je kunt het als werkgever zo gek maken als je zelf wilt.”

LEES OOK: Drukke tijden en weinig slaap voor kerstpakketten-makers